Glutamina

La L-Glutamina es el aminoácido más abundante en plasma y musculo, está catalogado como aminoácido no esencial ya que el organismo humano puede sintetizarlo a partir de otras sustancias en el musculo esquelético, pulmón y cerebro principalmente.

* Fórmula: C5H10N2O3, * Masa molar: 146,14 g/mol, * Símbolo químico: Gln, Q, * Punto isoeléctrico (pH): 5,65, * Clasificación: Aminoácido, * Codón: CAG, CAA